Tag Archives: agricultura biológica

Era uma vez #05

Era uma vez, mais uma visita de estudo, para o enriquecimento curricular, neste caso, dos alunos das turmas terminais, dos cursos vocacionais para conclusão do 9º ano, com a participação de duas turmas de um ano e uma turmas de dois. Mas não foi apenas mais uma, mas sim uma visita onde o interesse dos alunos pelos espaços visitado excedeu as expetativas.

E heis que alguns dos profs conferenciam sobre o momento da troca dos grupos para se dirigirem ao parque arqueológico.

‪#‎somosensinoprofissional‬ ‪#‎anqep‬ ‪#‎etap‬ ‪#‎mostra ‬‪#‎ensinodequalidade‬

Era uma vez #04

Junto da receção existe uma loja de produtos da região, Casa Atelier Terra d’Oiro, onde se podem adquirir alguns artigos de originário da região

Era uma vez, mais uma visita de estudo, para o enriquecimento curricular, neste caso, dos alunos das turmas terminais, dos cursos vocacionais para conclusão do 9º ano, com a participação de duas turmas de um ano e uma turmas de dois. Mas não foi apenas mais uma, mas sim uma visita onde o interesse dos alunos pelos espaços visitado excedeu as expetativas.

Junta da receção existe uma loja de produtos da região, Casa Atelier Terra d’Oiro, onde se podem adquirir alguns artigos de originário da região, de agricultura biológica  e produtos artesanais onde se destacam: queijos artesanais da região; azeites dos olivais da região; amêndoas de qualidade; e diversos artigos artesanais, entre os quais, réplicas das gravuras e um variado conjunto de recordações do local.

‪#‎somosensinoprofissional‬ ‪#‎anqep‬ ‪#‎etap‬ ‪#‎mostra ‬‪#‎ensinodequalidade‬

#antigo posto do leite

Antes da massificação e quando se praticava agricultura biológica (+-), onde os produtos saiam da terra sem recurso a grandes métodos industrializados, também o leite era produzido por pequenos produtores que iam entregar o leite produzido ao posto para posteriormente ser colocado em distribuição. Este é um edifício que está desactivado mas que tinha essa função. Quem tinha excesso de produção, muitas vezes vendia o leite porta a porta. Desse leite, que por questões de higiene era fervido antes de consumir, as natas concentravam-se à superfície que depois se retiravam e se iam juntando com o objectivo de fazer manteiga. Eu sou desse tempo em que não existia a ASAE!

Este é um posto do leite na Areosa em Viana do Castelo.

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